Les Paniers Bio de style Mini-Marché

Les paniers bio vous offrent des légumes frais pour toute la saison! Notre formule est de style mini-marché. Chaque semaine, vous choisissez vos légumes selon la récolte du jour, vos préférences et le volume de votre abonnement. Vos légumes sont plantés et récoltés spécialement pour vous. Rien ne peut être plus frais!

En adhérant aux paniers bio, vous devenez un partenaire de la ferme et de ses récoltes. Vous apprécierez l'abondance et aiderez votre fermier à bien ajuster sa production afin de répondre à vos besoins et à ceux de votre famille. Cette relation de confiance nous permet de vous faire bénéficier de la générosité de Dame Nature tout en vous garantissant la fraîcheur du jour.

Ce que la Ferme du Forestier-Maraîcher vous offre :

•   - 14 semaines de légumes frais de juillet à octobre;
•   - 7 à 11 légumes par semaine selon votre format;
•   - 10 à 15% plus de valeurs en légumes, car ils sont plantés spécialement pour vous;
•   - L'opportunité de troquer et de choisir parmi l'abondance des récoltes;
•   - Un contact direct avec votre terroir, vos fermiers et la provenance de vos aliments!

 

Nos formats de panier à la semaine

Nos formats de panier aux 2 semaines

Nos paniers, une formule simple et personnalisée!

Nos partenaires panier viennent chercher leurs légumes directement au kiosque pendant nos heures d'ouverture entre les jeudi de 13h-19h puis les vendredi et dimanche de 10h à 17h. Une section est spécialement réservée pour vous. Un tableau vous indiquera la composition de votre panier en fonction de votre format. Vous aurez également l'opportunité d'échanger certains de vos produits contre l'une ou l'autre des options d'échange qui vous sont proposées. Notre objectif c'est que nos récoltes suivent les besoins de votre frigo!

 

Notre option à la carte

Si vous souhaitez simplement compléter votre jardin ou que vous avez un horaire incertain, vous avez la possibilité de choisir plutôt un montant parmis nos options à la carte. Vous pourrez alors disposer de cette somme tout au long de la saison afin de vous approvisionner en légumes.

 

Le service de livraison

Le service de livraison de panier est disponible pour le territoire de la MRC Maria-Chapdeleine. Une boîte contenant les légumes récoltés pour vous est livrée à votre domicile à chaque vendredi. Il est de votre responsabilité d'être présent ou d'identifier un lieu frais afin que vos légumes ne soient pas laissés aux aléas du ciel!

             

Modalités d'adhésion

Réservez votre part de récoltes dès maintenant! Vous pouvez effectuer le paiement complet ou opter pour deux versements égaux. Un premier versement pour confirmer votre inscription puis un second avant le 1er août. Nos mode de paiements sont les suivant :

1. Interact : utilisez le code ''biologique'' à david@forestiermaraicher.com ou au 418-637-8258
2. Virement bancaire : demandez nous les coordonnées bancaires par courriel
3. En ligne à forestiermaraicher.com
4. Par chèque adressé à votre fermier, David Duchesne.

 

Les légumes disponibles

Notre palette de saveurs suit le bal des saisons. Le mois de juillet nous offres quelques verdures et radis agrémentés des premiers concombres et zucchini. Les pois mange-tout, les haricots et les tomates arrivent juste à point. En août, les légumes terres sont à l'honneur alors que les patates, carottes, rabioles, oignons et betteraves agrémentent le BBQ. Pendant ce temps, l'ail bio et les fines herbes ajoutent subtilement leurs arômes à vos plats presque parfaits. Pour conclure cette symphonie, l'automne nous montre ses couleurs de choux rouge, de citrouilles et de courges!

Par exemple, voici ce qu'un grand panier pourrait vous réserver :

JUILLET	AOÛT	SEPTEMBRE
Poivrons	Tomates	Poivrons
Tomates	Zucchini	Patates
Zucchini	Concombres	Tomates
Brocoli	Choux	Courge
Radis	Oignons	Échalotes
Échalotes	Bulbe d'ail	Bulbe d'ail
Fleur d'ail	Cerise de terre	Betterave
Betterave	Laitue	Laitue
Laitue	Haricots	Carottes
Pois mange-tout	Carottes	Mais
Fines herbes	Fines herbes	Fines herbes

 

Vacances

N'hésitez pas à pleinement profiter de vos vacances. Vous avez deux options :

1. Vous envoyez un(e) ami(e) récupérer votre panier. Vous n'avez pas besoin de nous avertir!  La personne n'aura qu'à nous mentionner votre nom et elle pourra profiter de l'expérience Bio Locale! 

2. Advenant que vous ne puissiez envoyer personne, vous pourrez prendre votre semaine de vacance. Vous pourrez alors reprendre vos portions de légumes sur l'une ou l'autre des semaines suivantes. Vous devrez alors choisir ces légumes supplémentaires parmi nos options d'échange uniquement. Une seule semaine de vacance peut être reportée de la sorte.

 

L'engagement entre vous et vos fermiers

En adhérant à la formule panier, vous vous engagez à venir chercher votre panier de légumes bio pendant les heures d'ouverture du kiosque. En échange, vos fermiers de famille s'engage à semer et récolter des légumes spécialement pour vous et votre famille.